Salade d'Agrumes au jus d'orange
Ingrédients
- 4 Clémentines,
- 2 Oranges sanguines,
- 1 Orange Navel,
- 2 Pamplemousses,
- 1/2 Litre de jus d'Orange,
- Sucre en poudre.
Préparation
- Eplucher les agrumes et les couper en demi-quartiers. Les mettre dans un récipient à salade de fruits :
- Ajouter deux cuillers de sucre en poudre et un demi litre de jus d'orange frais. Remuer.
- Placer ensuite au réfrigérateur pendant une heure
- Servir
Le Conseil du Chef
- Placer ensuite au réfrigérateur pendant une heure
- Servir
Le Conseil du Chef
Retirer la peau de chaque quartier d'agrume si possible, ce sera plus long à préparer mais les fruits seront plus agréables à déguster !
Accompagnement
Quelques petits gateaux sablés ou biscuits à la cuiller.
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