Salade de crabe au pamplemousse
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Nombre de personnes : 4
- Difficulté : Moyen
- Plat : Entrées
- Recette pour 4 personnes
- 300 grammes de miettes de crabe,
- 2 endives,
- 2 pamplemousse rose,
- 8 cuillères à soupe de vinaigrette légère
- 1 cuillère à café de moutarde.
Réalisation de la recetteSalade de Pamplemousse
- Enlever la peau des quartiers de pamplemousse,
- Les disposer dans un petit saladier,
- Ajouter les endives coupées en rondelles et les miettes de crabe,
- Bien arroser de vinaigrette mélangée à la moutarde
- Servir frais
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