jeudi 12 janvier 2017

Poêlée de crevettes vivantes





·       Préparation : 15 minutes
·       Cuisson : 05 minutes
·       Difficulté : Facile       
   Origine : Europe, France
·       Saison : Annuelle
·       Spécialité : recette de chef
Ingrédients pour 4 personnes
·       300 grammes de crevettes bouquets,
·       1 gousse d'ail rose de Lautrec,
·       1 noix de beurre,
·       Sel fin de cuisine,
·       Poivre noir du moulin.
Réalisation de la recette de crevette bouquets
Décortiquer 300 grammes de petites crevettes bouquets.
Les faire sauter dans une poêle avec une noix de beurre et 1 gousse d'ail en chemise écrasée.
Parsemer de fleur de sel et de poivre du moulin.
Les servir dans la poêle.


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