Salade de crabe au pamplemousse
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes
- Difficulté : Moyenne
- Budget : Pas cher
Entrée de Salade de crabe au pamplemousse pour 4 personnes
Ingrédients pour la recette de Salade de crabe au pamplemousse
- 300 grammes de miettes de crabe,
- On peut aussi utiliser un tourteau frais, ce sera moins cher,
- 2 endives,
- 2 pamplemousse roses,
- 8 cuillères à soupe de vinaigrette légère,
- 1 cuillère à café de moutarde.
Réalisation de la recette de la Salade de crabe au pamplemousse
- Enlever la peau des quartiers de pamplemousse,
- Les disposer dans un petit saladier,
- Ajouter les endives coupées en rondelles.
- Rajouter les miettes de crabe,
- Bien arroser de vinaigrette mélangée à la moutarde
- Servir bien frais.
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