La Menthe poivrée
Nom latin:
Mentha x piperita
Nom(s) vulgaire(s):
menthe anglaise, menthe de Hongrie
Famille:
Lamiacées
Période de récolte:
Toute l'année
Menthe poivrée : Propriétés
Grâce à l’huile essentielle et aux flavonoïdes qu’elle contient,
la menthe poivrée (variété la plus utilisée) possède de puissants effets
antispasmodiques digestifs. Elle lutte efficacement contre les ballonnements,
les éructations, les flatulences... En dermatologie, la plante est recommandée
pour ses bienfaits adoucissants et antidémangeaisons.
La menthe poivrée est
également un bon décongestionnant nasal et s’avère efficace en cas de rhumes.
Enfin, elle a des vertus antiseptiques.
Menthe poivrée : Histoire
Le nom de la plante proviendrait de Mintha, une nymphe transformée
en plante par l’épouse jalouse du dieu des Enfers, afin qu’elle ne puisse plus
séduire par son parfum. Hippocrate (460 av. J.-C.-370 av. J.-C.) considérait la
menthe comme aphrodisiaque et l’utilisait pour traiter l’impuissance. Pline
l’ancien (30-79 ap. J.-C) l’utilisait, lui, comme antidouleur. En médecine
chinoise, la menthe est utilisée depuis toujours comme antispasmodique et comme
calmant.
Menthe poivrée : Comment la reconnaître?
La menthe poivrée est une plante vivace qui peut atteindre environ
60 cm de haut. Elle possède des tiges quadrangulaires violacées ou pourprées,
des feuilles dentées, ovales et terminées en pointe. Elle porte des fleurs de
couleur pourpre, groupées en épis très serrés et disposées de manière
circulaire autour de la partie centrale.
Menthe poivrée : Parties utilisées
Les feuilles (fraîches ou séchées)
Menthe poivrée : Posologie
EN USAGE INTERNE
Contre la digestion lente (ballonnements, gaz, éructations…)
Infusion : 1 cuillère à soupe de feuilles séchées pour 15 cl d’eau
bouillante. Laisser infuser 10 à 15 min. 1 tasse après chaque repas. (Pour un
effet tonifiant : 2 tasses. Pour un effet sédatif : 1 tasse le soir).
Contre les infections hivernales
Infusion : faire infuser 4 à 5 g de fleurs fraîches ou sèches dans
une tasse d’eau bouillante, 10 min. Filtrer. 2 tasses par jour au moment des
repas.7 jours en curatif
En cure détox
Drainage spécial agapes : en curatif, 2 gouttes d’huiles
essentielles diluées dans une cuillerée à café d’huile d’olive, pendant 2
jours.
EN USAGE EXTERNE
Contre les rhumes et les affections buccales
Inhalation ou bains de bouche : 1 poignée de feuilles dans un bol
d’eau bouillante. 2 à 3 fois par jour.
Contre les affections dermatologiques
Huile essentielle diluée à 5 % dans une huile de noyau d’abricot :
en application locale matin et soir.
En cas de persistance des symptômes, consultez un médecin.
Menthe poivrée : Précautions d'emploi
L’utilisation de la feuille de menthe fraîche ou séchée ne
présenterait pas de risques. En revanche, il ne faut jamais ingérer la menthe
sous forme d’huile essentielle (HE) pure sans prescription médicale (risque
toxique). La plante est contre-indiquée chez l’enfant de moins de 6 ans, en
raison du risque de spasme laryngé (contraction du larynx), et chez la femme
enceinte ou allaitante.
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