Pierre Marchesseau

 C'est une recette qui nous vient de Sisteron. Ingrédients:  Pour 6 personnes une vingtaine de paquets tout fait 1 poireau 1 carotte 1 oignon 2 tomates 3 gousses d'ail 150 g de petit salé en petits dés 50 cl de vin blanc 70 g de concentré de tomates 1 l de bouillon de viande (1l d'eau + 2 cubes) 4 pieds de moutons 1 bouquet garni 2 clous de girofle un peu de piment de cayenne sel poivre Pour le lut: farine et eau si vous voulez faire vous même vos paquets Pour la farce: 500 g de fraise d'agneau blanchie 500 g de jambon ou de lardons 2 gousses d'ail hachées 1 bouquet de persil haché. Préparation:  Avec des paquets tout fait: Dans une cocotte en fonte, mettre les lardons, le poireau émincé, l'oignon émincé et faire revenir à sec à feu vif.   Remuer jusqu'à ce que se soit bien rissolé, ajouter la carotte coupée en rondelles, les tomates, bien mélanger. Mouiller avec le vin bl...

Le lendemain matin à 9h15, nos cinq aventuriers se retrouvent d’avant la grille. Le jardinier les attend.  - "Bonjour les enfants. C’est bien, vous êtes à l’heure. Le docteur va être content, depuis 5 heures ce matin, il est sur notre dos, il tient à ce que tout soit prêt. "  - " Bonjour Ralph "dit Tapioca. Ils ont tous un sac à dos, dans lequel ils ont enfermé toutes  sortes de choses  :  bouteilles d’eau, pulls,  imperméable, lunettes,  jumelles, couteaux, canifs. Gros lard a mis une demie baguette , une tablette de chocolat et Tapioca quelques livres  dont un  d’histoire qu’elle a glissé dans son sac pour en parler avec le docteur pendant leur long voyage Ralph.  - "Vous  voilà bien équipés " leur lance t-il, en voyant leurs sacs à dos gonflés à bloc Pierrot:  - "  Nous sommes prévoyants  " Ils pénètrent dans le château. Les chiens sont là en remuant leur fouet de bonheur en reconnaissa...