Pierre Marchesseau

L’ortie est une petite plante que l’on peut cueillir un peu partout. Un gros avantage quand on connaît ses nombreux bienfaits santé. Douleurs articulaires, chute de cheveux, infections urinaires, fatigue, troubles de la prostate… RET vous explique comment vous soigner avec ! Rincez vos cheveux à l’ortie Cheveux ternes, fatigués… Redonnez-leur un coup de jeune en les rinçant à l’ortie ! Mode d’emploi :  Faire infuser 2 poignées de feuilles d’orties dans une tasse d’eau bouillante pendant 10 minutes. Filtrer l’eau et l’utiliser lors du dernier rinçage du shampoing. A savoir :  Cette même préparation peut être utilisée en massage du cuir chevelu pour favoriser la repousse ou limiter la chute des cheveux. Des infusions pour prévenir l’ostéoporose L’ortie est une plante fortement reminéralisante, notamment parce qu’elle contient de la silice et du bore (élément chimique présent naturellement dans l’environnement). Elle est ainsi conseillée en prévention de l

Nom latin: Mentha x piperita Nom(s) vulgaire(s): menthe anglaise, menthe de Hongrie Famille: Lamiacées Période de récolte: Toute l'année Menthe poivrée : Propriétés Grâce à l’huile essentielle et aux flavonoïdes qu’elle contient, la menthe poivrée (variété la plus utilisée) possède de puissants effets antispasmodiques digestifs. Elle lutte efficacement contre les ballonnements, les éructations, les flatulences... En dermatologie, la plante est recommandée pour ses bienfaits adoucissants et antidémangeaisons.  La menthe poivrée est également un bon décongestionnant nasal et s’avère efficace en cas de rhumes. Enfin, elle a des vertus antiseptiques. Menthe poivrée : Histoire Le nom de la plante proviendrait de Mintha, une nymphe transformée en plante par l’épouse jalouse du dieu des Enfers, afin qu’elle ne puisse plus séduire par son parfum. Hippocrate (460 av. J.-C.-370 av. J.-C.) considérait la menthe comme aphrodisiaque et l’utilisait pour t

Pour perdre des kilos sereinement et durablement, pas question de s'affamer ! Voici les conseils que nous donne RET. 1 : Fuir la sensation de faim "Beaucoup de gens pensent qu'il faut se restreindre pour perdre du poids. Or, ils créent ainsi des frustrations, donc un risque de craquage. S'exposer de manière prolongée à la faim entraîne des risques de compulsion alimentaire à long terme", prévient le Dr Arnaud Cocaul, nutritionniste. Il rappelle qu'il ne faut pas sortir de table en ayant faim et qu'on peut aussi réduire ses apports caloriques en changeant la taille de ses assiettes, en mangeant dans de meilleures conditions, etc. 2 : S'offrir une collation en cas de besoin "Dans le cadre d'un régime, il est important de continuer à s'appuyer sur les 3 repas traditionnels : petit-déjeuner, déjeuner, dîner. Mais il ne faut pas hésiter à ajouter éventuellement une ou deux collations si l'on ressent sensation de fai

Litchi, mangue, ananas... Les fruits exotiques sont au top de leur saison cet hiver. Débarqués de lointains horizons, ils sont de plus en plus plébiscités pour leurs vitamines. Mais, contrairement aux fruits plus traditionnels, nous sommes encore peu nombreux à connaître ces petites astuces pour les choisir. Voici quelques conseils pour ne pas être déçu au moment de la dégustation. Le litchi Il est au top de sa saison entre novembre et fin janvier. Et les magasins asiatiques ne sont plus les seuls à les commercialiser. La "cerise de Chine" ravit les pâtissiers amateurs qui se régalent de son arôme de rose. Sachez que plus l'écorce est foncée, plus le fruit est mûr. En termes de texture, il vaut mieux choisir des litchis dont l'écorce est dure, surtout pas molle. Celle-ci ne doit pas être craquelée. A noter que les litchis se conservent plus longtemps dans le bac du réfrigérateur, environ deux semaines. La mangue Vous en trouvez toute l'an