vendredi 31 mars 2017

Plaisirs printaniers


 
 
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PLAISIRS PRINTANIERS
                     
Mars 2017
     
 
Découvrez notre selection d'articles printaniers à lire confortablement installé(e) sur la pelouse la plus proche !
 
Les 8 meilleurs accords entre 🍓 et produits laitiers
 
Tartelette aux fraises
 

En tarte, en smoothies, ou juste avec de la chantilly : avec leur fraîcheur acidulée les fraises adorent la compagnie des produits laitiers.
 
Découvrir les accords
 
Séparation
 
Folles de fourrages... mais pas que !
 
L'alimentation des vaches laitières françaises en vidéo
 

Pour les éleveurs français, l'arrivée du printemps est très souvent synonyme de la période de mise à l'herbe. Mais au fait, ça mange quoi une vache française ?
 
La réponse en vidéo
 
Séparation
 
Ce petit accord qui goûte la noisette...
 
Langres et baguette aux graines : un accord de prédilection
 

En plus d'être un fromage de saison doux et fruité, le langres donne lieu à des associations particulièrement gourmandes avec le(s) bon(s) binôme(s). Mention spéciale pour la baguette aux graines, provocatrice d'un accord de prédilection.
 
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Séparation
 
 
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PRODUITS LAITIERSALIMENTATION & SANTÉCUISINEFILIÈRE LAITIÈRE
 
Quel produit laitier contient le plus de calcium ? Pourquoi le lait est-il blanc ?
Que faire avec des restes de raclette ? Pourquoi le fromage gratine-t-il ?
Trouvez toutes les réponses dans le magazine des Produits Laitiers.
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