Plateau de fruits de mer et homard de Bretagne
EN CHAMPAGNE, LA FEMME OU L’HOMME ONT AUSSI LE MÊME TALENT ! Textes de Patrick
Dussert-Gerbert
Certes, les références ont évolué, certaines grandes maisons sont toujours
au sommet mais un nombre de vignerons ou de “petites” maisons familiales
atteignent les plus hautes sphères qualitatives. En effet, désormais, l’image
de marque (parfois, trop ancienne) n’est plus suffisante, c’est la régularité
qualitative et des prix justifiés (ou non) qui comptent. Les meilleurs
vignerons s’attachent à démontrer que leur terroir laisse parfaitement
s’exprimer les Chardonnay, Pinot noir, et Pinot meunier, dans chaque
village.
En
fait, les vins n'ont jamais été aussi bons en Champagne, dans une gamme de prix
exceptionnelle, le tout procurant un rapport qualité-prix-plaisir qu'aucun
autre vignoble n'a jamais pu égaler !
Le Top Vignerons de la Champagne
Accédez
directement aux commentaires de dégustation en cliquant sur le nom
Prix d’Honneur
Les références de leur appellation,
que je connais généralement depuis longtemps, un bon nombre étant retenus
depuis le 1er Guide (ou patiquement), ce qui -en soi- mérite un véritable “coup
de chapeau”, tant il est difficile de se maintenir au plus haut niveau, chacun
dans sa gamme, naturellement, et dans son style. Ils associent le talent et la
passion, sans se faire avoir par les modes... tout ce que l’on aime. Certains
et rares vignerons peuvent également y accéder très rapidement lorsque le “coup
de cœur” est immédiat.
Bernard,
Marie-France, Arnaud et Karine Margaine
Prix d’Excellence
De
grandes valeurs sûres, dans toute la gamme, dans le Guide depuis longtemps ou
qui sont de grands coups de cœur des derniers millésimes. Ils sont également
garants d’une régularité qualitative exemplaire et d’un attachement réel au
terroir. Du grand art encore, chacun possédant son originalité. Pour
quelques-uns, s’ils confirment cette excellence, ils atteindront le Prix
d’Honneur.
Marie-France,
Laureen et Justine Baillette (Baillette-Prudhomme)
Pascal
Bardoux
Ignace
Baron (Baron Fuenté)
Claude
et Lise Baron (Baron Albert)
Franck
Barroy (Chassenay d'Arce)
Famille
Bouché
Pascal
Devilliers
Michel
Labbé
Frédéric
Maletrez
Evelyne
Roques-Boizel (Boizel)
Vincent
et Nathalie Tissier (Diogène Tissier)
Satisfécits
Les grandes satisfactions de
ces derniers millésimes et/ou ceux dont les vins m’ont particulièrement séduit
cette année, qui se distinguent vraîment dans les dégustations et dont le
talent se confirme. Ils peuvent prétendre au Prix d’Excellence. C’est déjà, en
soi, une belle garantie qualitative d’être dans cette catégorie.
Daniel
et Édith Jacob
Claude
Rigollot
Benoît
Barbier (Barbier-Roze)
Famille Beaugrand
Claire Blin (Mary Sessile)
Christian
Bourmault
Damien
Cambres (Paul Goerg)
Philippe
Charlemagne (Guy Charlemagne)
Famille
Chiquet (Gaston Chiquet)
Anne-Sophie
Cuperly
Famille
Dangin (Paul Dangin)
Famille
Gabiel Pagin
Famille
Gimonnet (Pierre Gimonnet)
Pierre
et Chantale Gonet (Philippe Gonet)
Maryse
et Jean-Louis Grasset (Grasset-Stern)
Eric
Maître
Marylin
et Emmanuel Mannoury
Arnaud
Robert (A. Robert)
Pierre
Ruelle
Arnaud
Vautrain (Vautrain-
Commentaires