samedi 27 juin 2015

Compote rhubarbe et pomme

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Difficulté: Facile
  • Budget: Budget moyen
  • Pour 4 personnes

Ingrédients pour Compote rhubarbe et pomme

  • 500 grammes de rhubarbe,
  • 500 grammes de pommes,
  • 100 grammes de sucre de canne,
  • 1 cuillère à café de cannelle,
  • 1 gousse de vanille de bourbon.

Préparation pour Compote rhubarbe et pomme

  1. Laver la rhubarbe et la couper en rondelles. 
  2. Éplucher les pommes et les couper en dés. 
  3. Mixer légèrement les fruits. 
  4. Verser le mélange de fruits dans une casserole avec un peu d’eau. 
  5. Ajouter la cannelle et la gousse de vanille coupée. 
  6. Couvrir et faire cuire 20 minutes. 
  7. Ajouter le sucre en fin de cuisson.
  8. Calories : 170 par personne





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