Authentique Salade César
Les
salades de l’été...
Avec les beaux jours qui arrivent, ce sont les salades en
plat unique qui s'invitent à nos tables. Salade César, salade de pâtes au
pesto, salade de pommes de terre au hareng, salade niçoise... RETvous a
concocté une sélection de recettes colorées, savoureuses et gourmandes à
déguster jusqu'à la fin de l'été.
Recette de l'Authentique Salade César
- Temps de préparation: 20 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Difficulté: Facile
- Budget: Bon marché
- Recette pour
4 personnes
Ingrédients pour la recette de l'Authentique Salade César
- 1 laitue romaine,
- 3 escalopes de poulet,
- 100 grammes de parmesan,
- 4 tranches de bacon,
- De la ciboulette ciselée,
- 2 poignées de croûtons de pain persillés
Pour la sauce César
- 1 oeuf extra frais,
- 6 anchois,
- 1 gousse d'ail écrasée,
- 4 pincées de sel fin de cuisine,
- 1 pincée de Poivre noir moulu.
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