vendredi 24 avril 2015

Accords Mets & Vins : Les Pâtes


Pierre Marchesseau a choisi les textes et les analyses d'Emmanuel Delmas un excellent sommelier pour répondre aux nombreuses questions que les Internautes se posent. Nous espérons qu'Emmanuel sera répondre par région aux questions que vous vous posez. Bonne dégustation.

Accords Mets & Vins : Vins Les Pâtes


Les pâtes sont souvent plèbicitées sur nos tables, au quotidien. Certaines sauces, notamment la bolognaise, la sauce au pesto ou encore la sauce carbonara, permettent certains accords avec des vins souvent étonnants. Pourquoi nous en priver? 
Voici là encore quelques pistes d'accords. 


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