Salade de Concombre au museau de boeuf
Salade de Concombre au museau de boeuf |
Recette de Salade de Concombre au museau de boeuf
pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées
Recette de Salade de Concombre au museau de boeuf
pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Nombre de personnes : 0
Difficulté : Moyen
Plat : Entrées
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Ingrédients pour la Recette de Salade de Concombre
au museau de boeuf
- 1 gros concombre
- 200 g de museau de boeuf
- 1 bol de vinaigrette
- Sel fin de cuisine
- 200 g de museau de boeuf
- 1 bol de vinaigrette
- Sel fin de cuisine
- Poivre noir engrais moulu au moulin.
Préparation de la Recette de Salade de Concombre
au museau de boeuf
Peler le concombre.
Le couper en fines rondelles.
Le faire dégorger avec du gros sel.
Une heure après, bien l'égoutter.
L'essuyer.
Le dresser dans un saladier.
Couper le museau de boeuf en petits morceaux.
les ajouter au concombre.
Verser par-dessus la vinaigrette bien relevée.
Bien mélanger le tout.
Servir le plat bien frais.
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