jeudi 5 mars 2015

Recettes de Cakes sucrés : Quatre quart facile



Quatre-quarts facile

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Très facile
Budget: Bon marché

Ingrédients pour la recette de quatre quart
facile pour 6 personnes

- 4 oeufs extra frais
- 250 grammes de farine tamisée,
- 250 grammes de beurre fondu,
- 250 grammes de sucre semoule,
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille,
- 1 sachet de levure en poudre,
- 1 pincée de bicarbonate de soude.
 
Préparation pour La Recette de Quatre-quarts facile

Préchauffer le four à 210°C ou th 7.
Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre et l'extrait de vanille.
Y incorporer les oeufs un à un.
Puis verser la farine en pluie fine pour éviter les grumeaux.
Ajouter la levure en poudre et le bicarbonate.
Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Dans un moule beurré, verser la pâte et glisser le tout au four pour 40 minutes.

Le Conseil du Chef...
Si le gâteau n'est pas suffisamment doré, prolonger la cuisson de 10 minutes. 

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