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Affichage des articles du février, 2009

La symbolique du porc

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Mieux connaître le porc. Voilà une image qui commente une fausse idée qui se doit d'être interprétée. Le meilleur porc est celui qui est bien gras. Mais, pas n'importe qu'elle graisse. N'oublions pas que la bonne graisse est nécessaire à l'homme. C'est elle qui véhicule le bon goût et protège le maigre des agressions en le nourrisant de ses propres qualités organoleptiques et c'est aussi valable pour tous les autres animaux. Donc on aurait pu lire sur ce tableau le mauvais gras est l'ennemi du cochon et... cochon qui s'en dédie. Mis à part les sino-vitnamiens qui font du porc un symbole de prospérité et d'abondance, enraison de ses rondeurs et de sa fécondité, les peuples attachent à cet animal, dont pourtant ils se nourrsisent, une bien triste réputation. Il représente d'abord la goinfrerie. Sa gueule est un gouffre qui englouti tout. Ne dit t'on pas que les policiers en Corse à la recherche d'un disparu vont en p

Connaissez-vous le Caviar heureux !!!

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Madame Esturgeon copule... Au début du printemps ou de l'automne, se sentant prête à pondre cette énorme quantité d'oeufs qui constitue plus de 10% de son poids, Madame Esturgeon suivie de ses prétendants se dirige vers l'embouchure d'une rivière qu'elle espère remonter afin de frayer dans une eau douce et transparente. C'est là que depuis quelques jours les bateaux usines ont pris possession de l'endroit et dans un silence total pour ne pas effaroucher les poissons attendent avec vigilance l'arrivée des bancs de ces sirènes en or massif. Sur l'eau des pêcheurs assis sur des barques plates rabattent vers les bateaux industrialisés et dotés de moyens efficaces les poissons à l'aide de grands filets très fins qui barrent la rivière. Il faut savoir que l 'esturgeon a un cerveau très petit, donc peu développé. Ce poisson passe pour être d'une bêtise assez rare et ne pense qu'à une seule chose remonter vers les eaux claires. Tout ce qui le